お客様からいただいた ご感想やお写真、そら豆料理、レシピなど一部をご紹介!!

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お客様の声



■他のところのそら豆はもう食べられません。

今回も立派なそら豆を送っていただき、ありがとうございました。
お裾分けした方に焼きそら豆を家でお出ししたら、
茹でた物よりそら豆本来の味が出ていて、
とても美味しいと言っていただきました。
他のところのそら豆はもう食べられません。
これからも美味しいそら豆をお願いいたします。

埼玉県 近藤さま

■何とも贅沢な一瞬でした。

そら豆専門店「まめそら」小窪様

こんばんは。そら豆を購入致しました神奈川のKです。

本日無事にそら豆が届きました。早速10房(40個程度)シンプルに塩ゆでにして
戴きました。ゆで方も御指定の通りにゆでました。おいしかったですねぇ。特に感動
したのが甘さです。まめ独特の甘さを楽しむや否や、次に春を感じさせる香りが鼻を
スーっと抜けて行き、何とも贅沢な一瞬でした。やはり新鮮だからなのでしょう。

神奈川ではもうそろそろ旬の時期を迎えます。神奈川のそら豆は皮が薄くさっぱりした
味わいですが指宿産は豆の味が濃い感じがしました。

今週はそら豆三昧で楽しみです。一度「そら豆の冷製スープ」に挑戦してみたいのです
がもったいなくて結局、塩ゆでで戴くと思います。

今シーズンまた注文したいのですがいつ頃まで大丈夫でしょうか?

神奈川県 Kさま

■空豆が旬の季節がもっと楽しみに

とても美味しくいただきました。
一粒一粒、とても大切に味わっています。
初めて空豆を焼いてみましたが、これも驚きの美味しさであっという間に食べてしまいました。
これからは空豆が旬の季節がもっと楽しみになりました。
今後もぜひ利用させていただきたいと思います。
ありがとうございました。

東京都 上林さま

■とても大きくてびっくりです!

 小窪さま

お世話になります。

先ほど商品受け取りました。とても大きくてびっくりです!
今晩塩ゆでして食べてみたいと思います。

本当にありがとうございました。

三重県 坂倉さま

■今年一番のご馳走だわ

まめそら 様

先ほど母から電話があり
「とっても立派でおいしそうなそら豆が届いたよ。今年一番のご馳走だわ。」と
大喜びでした。
毎年スーパーで価格に悩みながら
少しずつ買って食べているようですが、今年は好きなだけ食べて欲しいと
思いまして注文させていただきました。
少々不安もありましたが
母からの電話でそれも吹き飛びました。また購入させていただきます。

この度は誠にありがとうございました。

東京都 A・Kさま

■また明日からがんはるかな〜という気持ちになりました。

小窪様

こんにちは。
空豆、無事に受けとりました。

箱を開けると、きちんと整列して空豆が並んでいるのがとてもかわいらしく、
心を込めて詰めてくださったことが伝わってきました。

早速皮をむいてみると、近所で手にいれる空豆とはみずみずしさの違いがはっきり分かり、
はやる気持ちを抑え、たくさんむいて茹でました。

添えて下さったメッセージの言葉通り、ほくほくとして、香りも味も申し分なく、
ビール片手にいきなり1箱の3分の1くらいいただいてしまいました。
本当においしかったです。

ばたばたと慌ただしい毎日にちょっと疲れていたときに、
ふと、空豆が食べたいな〜と思いつき、取り寄せさせていただきました。

メールやメッセージの言葉の端々ににじむ温かさに心が和まされ、送られてきた空豆の味に
心身ともに満たされて、また明日からがんはるかな〜という気持ちになりました。

自然相手のお仕事は毎日大変だと思いますが、どうかお体に気を付けて、
おいしい空豆を作り続けてくださいね。
応援しています。
空に向かって元気に育つ空豆の姿を、いつか見に行ってみたいなぁ〜。

今回は本当にありがとうございました。
またお願いしますね。

兵庫県 中村さま

■とても美味しい晩酌になりました。

まめそら 小窪様

お世話になっております。

昨日、空豆が無事に届きました。
主人が毎年"まめそら"さんの空豆を楽しみにしておりまして
昨日は塩ゆでと天ぷらでとても美味しい晩酌になりました。

空豆は再注文させていただくと思います。
また落花生も楽しみにしておりますので
お便りをいただけたらと思います。

滋賀県 吉川さま

■初物をいただきたいねと話ししています。

小窪 様

おはようございます。
昨日、そら豆届きました。

さっそく、オーブンで焼いて食べましたが、たいへん美味しかったです。
我が家ではこれから毎年この時期に初物をいただきたいねと話ししています。

今後ともよろしくお願いします。

福岡県 中村さま

■ほくほくして、安定のおいしさです!!

こんにちは!
そら豆、先日届きました〜★

まずはゆでそら豆と思ってさっそくいだきました(*^^)v
ほくほくして、安定のおいしさです!!
今年はBBQしようと思ってます。

本当にありがとうございました!
そしてお手紙もありがとうございます★
とても嬉しかったです★

今後もどうぞよろしくお願い致します。

鹿児島県 末吉さま

■そらまめの素の味を楽しんでいます。

こんばんは。

発送のご連絡有難うございました。
本日、無事到着致しました。

早速、夕飯でいただきましたが、ほんのり甘くて、ほくほくしていて、
とても美味しかったです。
黄緑が色鮮やかであるのは、やはり新鮮だからなのでしょうね。

購入のきっかけは指宿からのテレビ中継でした。
旅の番組でしたが、焼きそらまめがとても美味しそうで、指宿のそらまめを
どうしても食べてみたくなりました。

まめそらさん or JAで迷いましたが、そらまめについて親切丁寧に説明されている 
ホームページから、暖かさとほのぼのした感じが伝わってきました。

知人の間では天ぷらが好評です。
天ぷらも美味しいのですが、私は茹でたり焼いたりして、そらまめの素の味を楽しんでいます。
少しアレンジしてみようと思うときには、既にそらまめはなくなっております。
今回到着分を間食するころ、まだそらまめが残っているといいのですが、ちょっと無理でしょうか?

これからも、美味しいそらまめを楽しみにしています。

静岡県 川出さま

■久々に感動しました。

名古屋から注文したしました。今日到着しました。

開けてびっくり。ツヤツヤした空豆がぎっしり。そして莢を開けてビックリ。

豆がいっぱい詰まっていてこんな空豆はみたことがありません。
スーパーで買っても粒が大小様々で食べられるものは少なかったのですが、

これは100%ぎっしり詰まっていて感動。

そして塩ゆでにしましたが、食べてみてビックリ。甘さと香りが素晴らしい。
ビールにも日本酒にもバッチリ。

久々に感動しました。
もう発売終了なんですね。残念。でも旬のものですから仕方がないですね。

発売再開したら早速購入させてもらいますよ!

普段生産から収穫に大変ご苦労されていると思いますが、どうぞ頑張って下さい。
購入することで応援したいと思います。

これからもどうぞよろしくお願いします。

私、マラソンやるんですが来年はいぶす菜の花マラソンに出たいですね!

名古屋市 野村さま

■来年もお願いしたいと思います。

初めてメールさせていただきます。
先日購入させて頂き、本日商品が届きました。
夕食の準備中だったので早速献立に加え、
美味しい空豆を食べました。ありがとうございました。
私、空豆大好きで近隣スーパー(イオン系のベルクという店)に
鹿児島産空豆ありますが、量・価格に味が見合わず あまり購入していません。
以前、出身である千葉の房総産を頼んだものの商品良く、続けて購入しませんでした。
今回、良い商品提供するお店に出会い、来年もお願いしたいと思います。
大変だと存じますが、がんばってください。

来年も美味しい空豆を食べることを楽しみにしております。

埼玉県 三神さま

■ゲストへのもてなしとして出させていただき、とても好評でした!

水迫さま

先日購入させていただいたそら豆ですが、
県外からのゲストへのもてなしとして出させていただき、とても好評でした!

塩ゆでと焼きでいただきました。
個人的には塩ゆでがとてもおいしく、食べ始めると止まらない、というのがとてもよくわかりました。
いい写真を撮れておらず。。

今後も、もてなしのシーンや、県外への贈り物として購入させていただきたいと思っております。
(現在二人暮らしなので、日常用として購入させていただくにはちょっと量が多く。。)

ブログも読ませていただきますね!

鹿児島県 石川さま

■テレビで指宿の立派な空豆を見てびっくりしました。

テレビで指宿の立派な空豆を見てびっくりしました。
すぐにネットで検索して「まめそら」さんを見つけました。
そして、4kgを注文。
家族全員大好きですが、長男20歳、大学でラグビーをやっている
体重100kgの息子が3回で食べてしまいました。
再度注文しようとしたら終了。残念です。
来年はもっと早く注文します!
長い期間、空豆をいただけてうれしいです。
ありがとうございます。

神奈川県 清水さま

■美味しいそら豆を食べることができて、本当に良かったです。

まめそら 良太さんへ

こんにちは。
とっても美味しいそら豆を食べることができて、本当に良かったです。
ありがとうございました。

今後もお世話になると思うので
どうぞ、よろしくお願いいたします。

静岡県 Aさま

■ビックリするくらいの大粒!

そら豆届きました!
ビックリするくらいの大粒!
今回注文して、良かったです。
今から焼きでビールと一緒に楽しもうと思ってます。

千葉県 山本さま

■とても大切に育てている様子が伝わってきます。

先日は、美味しいそら豆、ありがとうございました。
昨年と比べ小さめだと思いますが、香りがとても良いと思います。
我が家では空豆の香りを残すように、薄味で煮て食べるのがお酒の
おつまみとして好きなようです。
天ぷら、中華料理、スープ、卵とじ、炊き込みご飯と、色々に楽しみました。
とても大切に育てている様子が伝わってきます。
毎年楽しみにしています。
収穫できる時期になったら連絡いただけると何回も
注文して楽しめると思うのですが。。。
毎年食べれるとうれしいわ!

沖縄県 星野さま

■丹精込めたそら豆だったからですね!

宝石と呼ばれていた、そら豆。
久しぶりに食べました。ほんとに甘くて美味しかった。。
箱を開けてすぐ、なんだろう、あったかさも伝わり
これをお裾分けすることで話も弾み、「食」の
素晴らしさを改めて思いました。
でも、それは丹精込めたそら豆だったからですね!

鹿児島県 中村さま

■ふっくらとした、みずみずしい空豆

手に触れた時の厚み、その期待に応えるような
ふっくらとした、みずみずしい空豆です。
空豆本来の香りと甘みが良いですね。
粒も揃っているのが調理する時も嬉しいです。
これからも頑張って美味しい空豆、よろしくです!

鹿児島県 たけちゃん さま

■実もたっぷり!

取れたて新鮮で大変おいしくいただきました。
実もたっぷり入っていてやわらかく大満足です。
また注文します。よろしく。

東京都 広田さま

■初めてでしたが・・

初めてでしたが・・すべてにおいて完璧でした。

<商品> 新鮮・厳選・愛情
<商売> 迅速・丁寧・堅実
<店長> 親切・謙虚・誠実

リピートさせていただきます。
友人、知人に推奨させていただきます。

貴店の益々の業容の拡大と発展をご祈念申し上げます!!

今後ともどうぞヨロシクお願いいたします。

関東 山崎さま

■お酒が進みました〜。

そら豆の専門店「まめそら」 水迫様

こんばんは。
本日,そら豆が届きました。ありがとうございました。

まずは,シンプルに茹でていただきました。
豆の香り,味共に大満足でした。
やっぱりお酒が進みました〜。

天候等でご苦労もあるかと思いますが,
来シーズンもおいしいそら豆を期待しています。
以上です。失礼致します。

神奈川県 横浜市 小林さま

■都会ではこんな素材のいいものは売ってません。

写真は息子に莢から空豆を出してもらいました。
とても面白がってやってました。

そら豆の美味しさに感動、都会ではこんな素材のいいものは売ってません。
とてもおいしく、残りもあと僅かとなってしまいました。

何名かに配った際、まめそらさんの美味しい貴重な空豆と宣伝しておきました。

また機会がありましたらお願いします。
もう少しで今年も終わりですが、よき年の瀬をお過ごしください。

神奈川県 岡本さま

■指宿産が食べられるなんて感激

先日たまたま見たテレビ番組で指宿のそら豆を紹介していました。
私の住む東京では夏に食べられるものなので番組を途中から見た私は
気になってインターネットで調べはじめたら、まめそらさんへたどりつきました。
テレビと同じ指宿産が食べられるなんて感激してます。
早速塩ゆでしていただきました。他にも色々試しながら味わうつもりです。
早々送っていただきありがとうございました。

東京都 小峰さま

■親孝行が出来ました。

この度は迅速丁寧な対応ありがとうございました。
午前中に到着し、早速いただいたそうです。
実入りも大変良い上、新鮮で柔らかく甘みがあり美味しく本当に喜んでおります。
お蔭様で親孝行が出来ました。
また注文させていただきたいのですが、
そら豆の収穫時期をご一報いただければ幸いです。

兵庫県 田中さま

■初めて食べた時の感激を凌駕する喜びでした。

本日、届きました。
ソラマメのおいしさを知ったのは、5年前のことでした。
5月だったと思いますが、農業高校の見学に行った際、たまたま成っていたソラマメをいただき、
自宅で茹でて食べたところ、その美味しさにはまってしまいました。

その後、スーパーでソラマメを見つけると、買って帰って食べるのですが、
全く味が違い、茹で方が悪いのかと思っていました。

そして、一昨年の年末、車で鹿児島県に旅行した時、驚いたことに、指宿では、ソラマメがなっていました。
旅館で食べたその美味しさに感激。

そしてこのたび、思い切ってまめそらさんのまめを発注しました。
茹で時間は3分弱。スーパーで買った豆は、4〜5分程度茹でないと柔らかくならなかったのですが、
2分半程度で十分でした。アクもほとんど出ませんでした。(スーパーで買った豆は、かなり出てました。)
そして、実食!本当に美味しかった。
あの、初めて食べた時の感激を凌駕する喜びでした。

瑞々しいグリーンの身は、スルリと皮から離脱し、口の中へ。
その歯ざわりはホクホクと柔らかく、ほのかな甘みをまとい、後味はさわやかな緑のそよ風のごとく。
気がつくと、20粒ほどの一回戦は、ヌケガラのみとなっていました。

これから、二回戦にとりかかります。
やっぱり4kgにすべきだったと反省しました。
多分、すぐに追加注文すると思います。今後ともよろしくお願いします。。
長くなってしまいましたが、感激を伝えたかったという気持ちをご理解いただければ、幸甚です。

岡山県 西崎さま

■ひと足早く春を感じることができました。

家族みんなが大好きなので、今回初めてまめそらさんで注文させていただきました。旬の物を食べると心身共に健康になれますし、ひと足早く春を感じることができました。

関東ではなかなか出回らず、お店にあっても少量で、「思いっきり食べる」ことができないので、注文させていただいて良かったと思っています。
満足できる量でした。ありがとうございました。

埼玉県 小口さま

■皮ごと食べても美味しい!

味はとても甘くておいしいと両親好評でした。
いつもは、空豆の粒の外側の皮はむいて内側だけ食べるのですが、
外側の皮ごと食べてもおいしいくらいでした!

東京都 高橋さま

■立派で粒揃い、新鮮な空豆。

今日、自宅に届いたそらまめをおすすめの茹で方にて食しました。
東京なら料亭でしか食すことが出来ないくらい、
立派で粒揃い、新鮮な空豆をいただきました。
炊き込みご飯も作り大変美味でした。
ありがとうございました。

東京都 山田さま

■新鮮な空豆を口に出来て本当に嬉しいです。

今年は最後、北海道まで追い続けて購入した空豆でしたが
年内に、このような新鮮な空豆を口に出来て本当に嬉しいです。
立派に膨らんだ新鮮な空豆で嬉しく
また知人への贈り物にも利用させて頂きたいと思います。
本当にありがとうございました。

大阪府 桑原さま

■ほんとうに新鮮なそら豆をありがとうございました。

エメラルドグリーンに茹であがり、その色の美しさにも驚きました。
三歳児クラスの担任も子どもたちも そらまめ君のフワフワベッドを見たりなでたり、
そら豆を手にのせてみたりと大喜びでした。
ほんとうにありがとうございました。

兵庫県明石市 わかば保育園 稲元さま


■貴重な経験ができました。

そら豆専門店「まめそら」様
新鮮なそら豆を送ってくださり、ありがとうございました。
一人一人が手に取って間近で見るという貴重な経験ができました。
子ども達は「そらまめくんのベッド」というお話で劇あそびをしています。
そのお話の中の絵を描き、子ども達からのお礼の気持ちにかえさせてもらいたく、
絵を同封致しました。
「まめそら」様の今後ますますのご発展をお祈り致します。

兵庫県明石市 わかば保育園 3才児 うさぎ組




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まめそら店長の小窪です。
まめそらの直営農場・
  契約農家から
美味しいそら豆を
産地直送で日本全国に
真心こめてお届けします。
贈り物、おもてなし料理に
喜ばれるお野菜です。

まめそらとは…続きを読む